Informazioni aggiuntive
Peso | N/A |
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Certificazione stabilimento | UNI EN ISO 9001-2008 |
Zona di mungitura latte | Italia |
Ingredienti | Latte vaccino, sale, caglio microbico, colture. |
Destinazione | Formaggio da tavola e da cucina |
Stagionatura | E’ pronto per il consumo dopo minimo 4 mesi. |
Caratteristiche fisiche e sensoriali | Colore: Avorio, Crosta: Ruvida di colore dorato, Gusto: Aromatico saporito, piacevole ed invitante, Struttura: Pasta compatta e sostenuta, con piccoli e rari occhi |
Conservazione | Da conservare in frigo ad una temperatura tra +1 e +6°C. |
Allergeni | Latte |
Glutine | Nello stabilimento non sono utilizzati prodotti contenenti glutine. |
OGM | Prodotto non derivante e non contenente OGM. |