Formaggio Asmonte Vecchio
ABBINAMENTI
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Certificazione stabilimento | UNI EN ISO 9001-2008 |
| Zona di mungitura latte | Italia |
| Ingredienti | Latte, sale, caglio, colture, olio di lino, cloruro di calcio. |
| Destinazione | Formaggio da tavola e da cucina |
| Stagionatura | E’ pronto per il consumo da 10 Mesi. |
| Caratteristiche fisiche e sensoriali | Colore: Da arancione a rosa con leggera occhiatura fine regolare, Crosta: Naturale asciutta compatta marrone, Gusto: Leggermente piccante speziato, Struttura: Pasta dura friabile quasi grana. |
| Conservazione | Da conservare in frigo ad una temperatura tra +2 e +6°C. |
| Allergeni | Latte |
| Glutine | Nello stabilimento non sono utilizzati prodotti contenenti glutine. |
| OGM | Prodotto non derivante e non contenente OGM. |
